暹罗猫和八哥打架，由于它们属于不同的物种，所以不能直接比较谁更厉害。暹罗猫是猫科动物，拥有较强的捕猎本能和自卫能力，而八哥是鸟类，体型较小，通常不具备与猫类相抗衡的力量。

在自然界中，猫类通常比鸟类更加强大。暹罗猫作为宠物猫，虽然性格温顺，但在必要时也会展现出捕猎本能。**，八哥在遇到威胁时也会进行自卫，如啄击或鸣叫。

*****暹罗猫在体型、力量和自卫能力方面具有优势，因此在理论上，暹罗猫在打架中可能更占优势。但实际结果会受到多种因素的影响，如个体差异、环境等。因此，无法给出一个明确的答案。