暹罗猫和奶牛的价格差异较大，具体取决于多个因素。

暹罗猫的价格通常较高，因为它们是一种稀有且受欢迎的宠物猫品种。在中国，一只健康的暹罗猫的价格可能在几千元到上万元不等，具体价格受品种、血统、品相、年龄等因素影响。

奶牛的价格则相对较低。在中国，一头普通奶牛的价格可能在几千元到一万元左右，而优质的奶牛或者产奶量高的奶牛可能价格更高，但一般不会超过两万元。

因此，从价格上来看，暹罗猫通常比奶牛贵。