暹罗猫和英短乳色在品种上有所不同。暹罗猫是一种原产于泰国（旧称暹罗）的猫种，以其修长的身体、蓝色的眼睛和独特的色点（即身体上的颜色深于其他部分）而著称。英短猫，也称为英国短毛猫，是一种体型圆润、毛发短而密的猫种，起源于英国。

至于“英短乳色”，这通常指的是英短猫的一种毛色，其中“乳色”指的是猫的毛色呈现出一种淡黄色或奶油色的外观。这种毛色在英短猫中是常见的。

总结来说，暹罗猫和英短乳**在品种上不同，但英短乳色是英短猫的一个毛色品种。两者的外观和特征有显著差异。