暹罗猫和蓝白猫是可以配对的。暹罗猫和蓝白猫都属于短毛猫，它们在遗传上没有显著的遗传障碍，因此它们可以自然交配。配对后，它们的后代可能会继承暹罗猫的某些特征，如深色面部、耳朵、脚和尾巴，以及蓝白猫的白色底色和色点。这些后代猫可能会被称为“暹罗蓝白猫”或“蓝白暹罗猫”。**，需要注意的是，任何猫的配对都应考虑猫的健康状况和遗传背景，以确保后代猫的健康。