暹罗猫咬人时，可以采取以下措施：
保持冷静：首先，保持冷静，不要惊慌失措。这样可以避免激怒猫，使其更加咬人。
避免直接接触：如果可能，尽量避开直接接触，避免被咬伤。
使用玩具分散注意力：可以使用玩具或者猫喜欢的物品分散其注意力，使其停止咬人。
声音制止：大声喊叫或者制造噪音，可以暂时制止猫的咬人行为。
适当的惩罚：在确保安全的前提下，可以适当惩罚猫，如将其抱起、轻轻拍打等，让其知道咬人是不对的。
培养良好习惯：训练猫养成良好的习惯，如使用猫砂盆、按时喂食等，减少咬人的机会。
寻求专业帮助：如果以上方法都无法制止猫的咬人行为，建议寻求兽医或宠物行为专家的帮助。
需要注意的是，打猫是不可取的。打猫会使其产生恐惧心理，可能导致其攻击性增强，甚至出现攻击人的情况。正确的做法是耐心训练，帮助猫养成良好的行为习惯。
